Christopher &
Dimitra foods
Sparta Extra Virgin Olive Oil
Virgin Olive Oil produceras på södra Peloponnesos i Grekland. Oliverna växer på de östra sluttningarna av berget Taygetos på en höjd av 300-600 m.ö.h. där jorden, luftfuktigheten och klimatet är mycket gynnsamt för olivträden samt tillgången på rent vatten från berget är god. Produktionen sker endast med gamla beprövade skördemetoder och oliverna plockas tidigt på säsongen (november/december) samt kallpressas vid låg temperatur (max 27 °C) för att nå högsta kvalitet och sin intensiva smak. Vår olivolja säljs endast i plåtburkar av två enkla, men viktiga skäl – olivoljans hållbarhet är mycket bättre i en förpackning som inte släpper igenom något ljus samt av miljöskäl – glasflaskor är tyngre och mera skrymmande vilket påverkar frakten och därmed miljön negativt.
Läs mer på vår hemsida